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吃什么能食物长头发

http://www.71lady.com    2018-07-29 12:09    来源:互联网    编辑:kuner

[导读] 吃什么能食物长头发,用砂锅文火煲一锅大骨海带汤,大骨头上的肉炖至软烂脱骨,海带滑烂,非常鲜美~,骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃,真是很享受

  用砂锅文火煲一锅大骨海带汤,大骨头上的肉炖至软烂脱骨,海带滑烂,非常鲜美~,骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃,真是很享受

食材明细

主料

猪前腿骨2根

海带结600g

生姜适量

草果1颗

辅料

盐适量

味精适

海带结大骨汤的做法步骤

买了两根小一点的猪前腿骨,让阿姨从中间砍开;

大骨头清水冲洗几遍,冷水下锅焯水,水开后再煮10分钟以上,骨头较大,多煮一会煮出血水;

捞出大骨头用温水洗净,沥干水分;

大骨放入砂锅中,一次性加足水,加上生姜3片,草果一颗,大火煮开后改最小火煲1个半小时;

中间处理一下海带结,将海带结打开,用流动的水冲洗30分钟,再重新打好结,在水里打结,不会滑,很好打结;如果不想这么麻烦也可以不用打开海带结,但是要用流动的水冲洗时间长一些以免海带结中有残留的沙子;

处理好所有的海带结;

骨头汤煲一个半小时后,加入海带,继续煲半个小时以上;

煲至海带滑烂,调上适量的盐和味精即可~

小窍门

1、大骨头焯水时间要适当延长一些,水开后再煮10分钟以上,骨头较大,多煮一会煮出血水,这样煲出来的汤才清亮;

2、买回来的海带结要仔细处理,我一般会将海带结打开,用流动的水冲洗30分钟,再重新打好结,在水里打结,不会滑,很好打结;如果不想这么麻烦也可以不用打开海带结,但是要用流动的水冲洗时间长一些以免海带结中有残留的沙子;

3、海带结我喜欢买厚一些的那种,煮出来很好吃~

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